GUTTURNIO FRIZZANTE

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Vitigni:
Barbera 70% – Bonarda 30%

Vinificazione:
Delicato contatto sulle bucce per 8 giorni.
Affinamento in botte di acciaio  per 3 mesi.
Rifermentazione naturale in autoclave.

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Vines:
Barbera 70% – Bonarda 30%

Winemaking:
Delicate contact with the grape skins for eight days.
Aging in steel barrels for 3 months.
Natural re-fermentation in autoclave.

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