La Torretta Azienda Agricola · Val Tidone

Vini · Rossi Fermi 5 etichette

Rossi Fermi

Cinque etichette dove la mano del tempo si vede. Il Gutturnio Classico nella sua versione lunga, la Barbera in purezza del Rosso del Riccio, il Merlot di Memo, il Syrah di Anche me e il Pinot Nero di Dioniso. Macerazioni di 10–20 giorni, affinamento in tonneau di rovere francese o in acciaio, riposo in bottiglia prima di uscire. Sono i vini che teniamo per i ricevimenti, le serate lunghe, i regali importanti.

iii. Macerazioni lunghe, affinamento in legno o acciaio, attesa. I rossi importanti della tenuta.

Rossi Fermi

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