Vini · Frizzanti 3 etichette

Frizzanti

Tre etichette frizzanti che vivono di tempi corti. Vendemmia in agosto, rifermentazione naturale in autoclave per preservare il varietale, bottiglia che esce nella primavera successiva. Sono i vini del banco di mescita, dell'aperitivo, dei pranzi di luglio sotto la pergola — il rosso Gutturnio che da queste parti si beve da sempre, il bianco Ortrugo che è la spina dorsale dell'aperitivo piacentino, e un Rosato di sola Bonarda che sa di estate.