La Torretta non significa solo vino di qualità, ma anche olio.
Ha avuto infatti il merito di essere stata tra le prime aziende a reintrodurre nella vallata la coltivazione dell'olivo, già attiva nell'Ottocento come dimostrano gli ulivi secolari presenti nel territorio.
Piccoli appezzamenti che circondano l'Azienda consentono dal 2008 di produrre bottiglie di Olio Extravergine Valle del Tidone, poche ma di ottima qualità!
